Czeska Państwowa Inspekcja Rolna i Żywnościowa poinformowała o wykryciu zafałszowanej oliwy z oliwek extra virgin. Oliwa hiszpańskiej marki Borges oznakowana jako extra virgin (partia L: 213184063) była w rzeczywistości oliwą z oliwek lampante, która jest niezdatna do spożycia i nie jest dopuszczona do sprzedaży detalicznej.
Niezgodność trzech parametrów
Inspekcja stwierdziła niezgodność trzech parametrów: mediany wad, mediany charakturu owocowego, ogólnej oceny sensorycznej.
Comentarios